当铺

我只能送你到这里了,剩下的路你要自己走,不要回头。

——《千与千寻》

这一次,真的要说再见了。


每个人都是一样,或早或晚,因为那些无法改变的理由,对另一个人和一段过去,说再见。

而每一次告别,都要认真一点。

文艺吃货青年:

【8个素菜,比肉还好吃】爱吃素菜的同学有福啦,特别下饭,没肉照样吃得香~ ​​​​

每天学会一道菜:

【响油黄瓜做法】

夏天黄瓜怎么吃?颜值更高的响油黄瓜来袭,5分钟就能搞定!



每天学会一道菜:

【香辣虾】收了,以后想吃随时动手捣腾起来~配上一瓶雪碧,美翻了!

每天学会一道菜:

今日菜谱:【蛋包饭】,快手又方便~


loda0925:

 #蛋包饭#
鸡肉 150g切丁
鸡蛋 6~8个
洋葱 切碎
蘑菇 4个切片
饭 一碗
别忘了黄油,番茄酱,盐,胡椒


在平底锅里放两大勺黄油
融化后先放入洋葱爆香
等洋葱变得透明之后
再放入两大勺黄油、鸡肉、蘑菇
用大火翻炒至鸡肉变色
加入三大勺番茄酱翻炒



加入适量的米饭、食盐、胡椒
把米饭炒至蓬松



把米饭放到一边
就可以开始制作蛋皮啦~
我们需要一个
直径约22cm的平底锅
一人份的蛋包饭
需要用到3~4个鸡蛋
把鸡蛋磕入碗中打散



在锅中加入一大勺黄油
黄油溶化后
把蛋液一口气全部倒进去
用筷子靠近中间搅拌
等到底部成型,中间变成半熟状
拿起平底锅稍微倾斜
敲击锅柄,同时翻转蛋皮
如果太难,也可以用锅铲
把蛋皮在1/4~1/3处卷起来



抖动锅面让蛋皮充分闭合后
让闭合的地方朝上
然后迅速把蛋卷倒到炒饭上面
接着哗啦一刀!


收工~!

晚上为你下一盘番茄肉酱意大利面

每天学会一道菜:

你饿了吗?我下碗面给你吃啊


今日菜谱:番茄肉酱意大利面




沐噗噗:






上次吃意面是什么时候?


呃呃呃呃,真的忘了,更别提上次煮意面是什么时候。


下班前发呆的时候,突然想起室友买了意面,他之前试了三遍没做出好吃的,这次不妨自己也试试煮煮看。别问食材分量的精确度,买食材和下调味料其实都有些随意的,全凭感觉和试味道(虽然我经常不试)。


今晚看《小森林》夏季篇,刚好看到番茄罐头的自制方法,听说番茄罐头加入意面会比番茄酱加入的更加好吃。等我试验一番,再来写。




番茄肉酱意大利面


食材


大番茄  1个


洋葱     半个


肉糜     适量(想吃多少下多少系列)


意面     适量(想吃多少下多少系列)


番茄酱  适量


盐        适量


植物油  适量


糖        少许


黄油     一小块(没有黄油用植物油代替)




步骤


1.烧一锅水,水要超过底部2-3公分,将意面散开放入小火煮,等待它们自动变软入锅,千万别去压它们,然后按照包装袋上标明的推荐时间来煮,通常是十分钟;


2.番茄尾部划十字,舀一些煮意面烧开的水烫一烫,再剥皮切丁;


3.另起一锅,下黄油,下洋葱翻炒一番,再加入肉糜翻炒断生;


4.加入番茄,边压边翻炒,加入番茄酱和白糖,继续翻炒直至比较粘稠;


5.意面煮好后捞出,加入盐和植物油,搅拌均匀,倒入番茄酱锅,稍微翻炒一下,出锅;


6.如若有香草叶和黑胡椒,可撒上去,味道会更浓郁。




每天学会一道菜:

0难度的牛油果烤蛋 学起来~

Morning:

牛油果烤蛋
简单到只需要海盐跟黑胡椒调味😄
1.牛油果用刀对半切开,去核,挖掉一小部分果肉,避免鸡蛋装不完或太少
2.牛油果表面撒小部分海盐,黑胡椒,然后打入一个蛋,鹌鹑蛋或土鸡蛋都可以
3.接着牛油果鸡蛋表面再次撒少量海盐黑胡椒
4.烤箱预热180度,放入牛油果,我会在牛油果外包一层锡纸,看牛油果大小,大的烤12分钟,小的烤10分钟即可,拿出来后用勺子混合鸡蛋跟牛油果趁热吃呀~别太爱我,嘻嘻

吃不惯的小朋友可以加一些调味酱料,例如日式芝麻酱,也是打开新世界哟

每天学会一道菜:

今日菜谱:美味【鲜虾豆腐羹】

lelexp:

【鲜虾豆腐羹】上手简单的一道菜,味道真不是盖的,吃上一口,豆腐有虾的鲜味,拌着饭可以吃上两大碗。

每天学会一道菜:

今日菜谱:花蛤炒饭

一个画图师傅_:

在拍完这张照片的五分钟之后,
柔光罩和反光板的快递到了。
生活,就是这么难以预料。
 
花蛤炒饭
食材:花蛤一斤;米饭两碗
辅料:生姜五片;蒜两头;葱适量;郫县豆瓣酱两勺;料酒少许
做法:
1⃣️花蛤放入清水中浸泡吐沙后控干,姜切片,葱蒜切末备用;
2⃣️炒锅中倒入油,油温至三四成热放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油;
3⃣️放入葱姜蒜爆香后,将花蛤放入锅中,加入少许料酒,翻炒至花蛤开口。
4⃣️锅中加入开水没过花蛤,开大火焖煮。
5⃣️另起一锅,锅中倒入少许油,放入米饭翻炒(也可根据几个人口味加入鸡蛋等);
6⃣️炒熟的米饭盛出,将花蛤码放在炒饭上,再将汤汁浇在上面。
 
由于花蛤和郫县豆瓣酱本身有一些咸度,所以我在炒花蛤的过程中没有加盐。用炒花蛤剩下的汤直接炒饭更入味一些,不过可能会导致炒饭过咸。虾是之前煮好放上去的,嘿嘿嘿。@黑眼圈小咖不高興 小姐姐快看,我写做法了。😉😉😉

忘忧❤流水:

这样的生活不可能没有乐趣

且以永日:

有一对夫妻,开车回家时刚起步
妻子一不小心将车开上消防栓
导致翻车,确定双方都没事后
丈夫出来第一件事:
是和妻子合影!
因为他觉得
和老伴一生经历的所有糗事
都要记录下来留作纪念
这事可以让他们笑一年
也能让他们回味很久…很久
【换成其他夫妻试​试,分分钟埋怨干架】
以乐观的心态过一生。
娶了她嫁了他,你都要好好的去接受对方。哪怕是他她做错了,陪你走到最后的都是彼此生命中的花儿……